端午习俗之采艾草 端午采艾草有什么用

端午习俗更新时间:2024-06-26 04:43:40

导读:今天多姿多彩、变幻缤纷的节俗文化,并非由某一时代一蹴而就,而是有一个产生发展的过程。在产生的过程中,还会经过几经变化,留到现在都是精华文化,那么端午习俗之采艾草是怎样的呢?端午采艾草有什么用呢?想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

端午习俗之采艾草 端午采艾草有什么用

端午习俗之采艾草

《荆楚岁时记》:“宗测,字文度。尝以五月五日,鸡未鸣时采艾。”采艾草是直到今天民间仍然广为流传的端午节俗。

艾草属于菊科草本植物,叶多且有银灰色光泽。中医认为艾草味苦,性辛温,入肝、脾、肾经。陶弘景《名医别录》云:

艾叶,味苦。微温。无毒主灸百病。可作煎,止下痢、吐血。下部疮、妇人漏血,利阴气,生肌肉,辟风寒。使人有子。一名冰台,一名医草。生田野。三月三日采,晒干。作煎勿令见风。又,艾,生寒熟热,主下血、衄(nǜ)血、脓血痢,水煮及丸散任用。

艾草作为中药材被广泛应用于妇科众多疾病的治疗,同时和苍术、白鲜皮等合用,水煎以疗湿疹瘙痒。民间偏方中也有很多使用艾草的方子。比如用艾叶和生姜熬水,主治风寒,嚼食生艾可治凉食腹疼,儿童长痱子可用艾草煮水洗澡治之,等等。艾草能够医治疾病是有科学道理的。科学研究证明,艾草的科学成分含有挥发油、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E,以及糖、鞣酸、矿物质,等等。针灸疗法是中国古代医学的重要组成部分。而中医针灸之法的灸法所使用的主要燃料就是艾草。中医用艾草叶阴干揉碎的艾绒做成艾条,在针灸时使用。陶弘景称艾草又名冰台。这也是很早就有的叫法。《尔雅》即别释艾草名为“冰台”。关于“冰台”这一称谓的来源,宋人陆佃《埤(pí)雅》云:“《博物志》言削冰令圆,举以向日,以艾承影则得火。则艾名冰台,其以此乎?”使用铜镜取火也使用艾草。《淮南子·天文》云:“阳燧见日,则燃而生火。”汉人高绣注云:“阳燧,金也。取金杯无缘者,热摩令热,日中时,以当日下,则燃得火也。”许慎注《淮南子》“阳燧取火”云:“日高三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有顷焦,吹之即得火。”以圆冰或铜镜向日所取的火,古人称为天火。在灸法之中,这种火被看成是最好的。汉末以后成书的《黄帝虾蟆经》云:“太上阳燧之火以为灸,上次以階(jiē)石之火常用。又槐木之火灸,为疮易差。无者膏油之火,亦嘉。”灸法以用天火为上的说法,在此后的医书诸如陈延之《小品方》、王焘《外台秘要》、徐春甫《古今医统大全》、李时珍《本草纲目》中均有记载,可见是中医的通识。而取天火时,通常使用的,就是艾草。由此看来,灸法使用艾草,首先很可能和我们先民最早利用凸透镜原理取火使用艾草,以及认为这种直接从太阳那里取到的“天火”疗病最佳的观念有相当的联系。针灸使用艾草,还有一个重要的原因,就是古人认为除却艾草,其他的植物很多都有相应的副作用。《黄帝虾蟆经》又云:

松木之火以灸即根深难愈。柏木之火以灸即多汁。竹木之火以灸即伤筋,多壮筋绝。橘木之火以灸即伤皮肌。榆木之火以灸即伤骨,多壮即骨枯。枳木之火以灸即陷脉,多壮即脉溃。桑木之火以灸即伤肉。枣木之火以灸即伤骨髓,多壮即髓消。右八木之火以灸,人皆伤血脉肌肉骨髓。

艾草

端午采艾草有什么用

艾草自身能够治病,在针灸治疗中又占有这样重要的地位,看来陶弘景说艾为“医草”,后世称艾草为“中医之草”,是非常有道理的。

说来艾草是平民的草。中国古代是等级制度森严的时代。人所穿着的衣服,因为身份不同,颜色都有不同。这制度也反映在佩戴香草上。古代礼制规定,天子佩戴鬯(chàng)草,诸侯佩戴薰草,大夫佩戴兰芝,士佩戴萧草,而庶民则佩戴艾草。苏东坡诗中所谓“庶草”说的就是这层意思。而艾草可以“验蕃昌”,是因为在古人看来,艾草同时又是具有通神作用的草。中国古代有使用甲骨占卜的传统。有的学者认为,占卜时所使用的燃料,很可能就是艾草。宋镇豪在《殷墟甲骨占卜程式的追索》(《文物》2000年第4期)所列的卜者所用燃料之一,就是艾线。古人视艾草为治病的神草,认为它一年之初生长的早晚,和人们一年生活中疾疫是否流行有直接关系。艾草因此又被称为“病草”。《师旷占》就记载:“岁疫,病草先生。病草者艾也。”

在古代先民的观念中,艾草疗病驱邪的能力极强。《续博物志》载,用端午日所采新生艾作干菜,作馄饨。如果吞三五枚,再“以饭厌之”,那么可以治疗一切鬼气。艾草之中,人们认为人形者最优。杜公瞻为《荆楚岁时记》作注云:“采艾以为人,悬于户上。案,宗测,字文度,尝以五月五日,鸡鸣时节采艾,见似人处,揽而取之,用灸有验。”所以尽管人形的艾草其实不存在,但还是有很多清晨出门采药的人幻想能运气好采到一棵。对这件事,倒是大文豪苏东坡看得开。《东坡志林》记载说:“端午日未出于艾中以意求其似人者,辄撷之。以灸殊有效,幼时见一书中云尔,忘其何书也。艾未有真似人者。于明暗间苟以意命之而已。万法皆妄,无一真者,复何疑耶。”因为没有真正长成人形的,所以正所谓“心诚则灵”,你只要看着像就可以了。

艾草在古代端午还被编制成各种形状的艾人、艾葫芦、艾虎等,作为节日的装饰物。这些节日装饰物或被悬挂到门户上,或戴在头上,或悬挂腰间,用来避邪求福。此俗在六朝已经流行。《岁时杂记》云:“端午以艾为虎形,至有如黑豆大者。或剪彩为小虎,粘艾叶,以戴之。”《艺文类聚》引王沂公帖子云:“钗头艾虎辟群邪,晓驾祥云护宝车。”又引章简公帖子云:“花阴转午清风细,玉燕钗头艾虎轻。”又“荆楚人端午采艾结为人,悬门户上,以禳毒气”。

六朝以后,隋唐时期,艾草还被用来造酒。《玉烛宝典》就记载:“洛阳人家,端午造术羹艾酒。”疫艾造酒,不仅在中国有此习俗,17世纪欧洲也已经有以艾叶为添加剂的苦艾啤酒。此后苦艾酒的品类日繁,生产的地方日多。直到今天,苦艾酒在欧洲仍旧有相当的市场。

古书中记载的采艾时期,主要集中在三月和五月。大体上说,作为治病的药材,三月的艾草药用成分效用最佳。而五月采艾,更多侧重的是艾草驱邪除恶的力量。我国地大物博,各地的艾草药性也有高低。有一些地方的艾草据说药性高于他所。《台州府山川考》“凤凰山”条就记载,台州县东十里“山形似凤者三,故其地亦名凤林。……其地夏日蚊蝇不入,所产艾草,入药最佳”。

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