辣鱼蛋,是香港知名小吃,将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可。
辣鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,或不太新鲜的鱼肉,沟匀再以油炸熟做餸不料大受欢迎,成为香港街头小食的台柱。基本上,街边鱼蛋档都是从批发取货,味道大同小异,要出奇制胜就要靠个汁。
香港人每日吃掉55公吨,约375万粒鱼蛋,辣鱼蛋是学生最喜爱零食的第一位,足见鱼蛋的地位。
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
1、将牛奶和淡奶油倒入锅中,加入糖,小火煮至糖溶化关火;用冷水浸泡至软化,加入煮好的牛奶中,搅拌至完全溶解。2、等牛奶液基本冷却后,加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀;将布丁液过筛后倒入模具,放入冰箱凝固即可;食用时加入少许柠檬丝(外皮黄色部分)口味更清新。
1、萧綦是周一围演的。2、周一围,1982年8月24日出生于湖南湘西吉首,中国内地男演员,毕业于北京电影学院2000级表演高职班。2004年,因在海岩剧《深牢大狱》中饰演男一号刘川而被观众熟识。2006年,与赵薇共同主演情感剧《谢谢你曾经爱过我》。2007年,获新浪网络盛典年度新人。2008年,主演...
1、面粉和温水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔软的面团,醒20分钟。2、猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入,搅拌均匀。3、加入两大勺花生油,一小勺香油,切碎的葱姜放进去。4、芸豆清洗干净后,掰去两头的筋,放开水锅里煮七八分钟,捞出沥干。5、将芸豆切小粒后剁碎,和肉馅一起...
1、将猪脷用清水清洗一下,然后煮开水焯一分钟左右。2、将猪脷捞起,趁热用刀将猪舌头上的白色膜刮下来,然后再次洗净。3、把猪脷切成适量大小的片状。4、加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉搅拌均匀,最后加点油,腌制半小时左右。5、热油锅,下蒜和葱头爆香,倒入猪脷一起大火翻炒。6、炒至变色后,撒上葱段,即...