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蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗 蒙牛纯牛奶有糖分吗

时间:2021-11-25 17:03:15

蒙牛纯牛奶是市面上非常常见的一种牛奶品牌,很多人都喝过,但同时很多人都好奇其中有米有添加剂,那么我们便要了解一下蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗?蒙牛纯牛奶有糖分吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

蒙牛纯牛奶有添加剂防腐剂吗

没有。通过消毒、灭菌等步骤以后,牛奶的品质就已经能达到保质期的要求了。再添加防腐剂就是一种 “吃饱了撑着” 的行为了,除了增加成本外,并没有什么用。蒙牛的纯奶一般用的是巴氏杀菌法,这种方法的优点就是保存期更长。对生牛奶进行消毒,主要有三种方法:巴氏杀菌,高温巴氏杀菌和超高温灭菌。普通巴氏杀菌法为 62.8 摄氏度条件持续 30 分钟(现在也有高至 70 度以上的),处理过的牛奶通常保质期只有几天,需要冷链运输,冷藏保存。高温巴氏消毒法为 80-90 摄氏度左右持续 30-60 秒。这样处理过的牛奶保质期可以达到一个星期,但是依然要靠冷链来运输,需冷藏保存。

蒙牛纯牛奶有糖分吗

纯牛奶中本身含有糖分,主要是乳糖,含量约为4.8%,(乳糖是哺乳动物特有的糖类,牛奶中的甜味主要是由乳糖引起,乳糖在牛奶中全部呈溶解状态,天都约为这趟的1/6),另外牛奶中还有少量葡萄糖。蒙牛和伊利的袋装牛奶,一般只是进行过杀菌等工艺处理,没有再向里面加入其它含糖物质。牛奶中含有大量的钙,对维持人体的钙平衡非常有益。而且乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病患者(尤其是老年糖尿病患者)是非常重要的。乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,因而对幼儿智力发育非常重要。

蒙牛纯牛奶有什么营养价值

蒙牛纯牛奶中富含各种营养成分,每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂干物质7.9-9.4克等等。另外,纯牛奶中富含的无机盐钙、镁、磷等对身体的健康有着重要的保障作用。蒙牛纯牛奶能提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等;纯牛奶的营养价值这么高,所以多喝纯牛奶不仅可以促进孩子的生长发育,对于中老年朋友也有强身健体的作用。纯牛奶中含有的维生素A、D等,是抗癌因子,能够有效地抑制胆酸的分泌,从而阻碍甲基硝基亚物质的生成。另外,纯牛奶中所富含的钙也能够加速体内致癌物质汞和铅的排出,减少了肠癌发生的几率。纯牛奶的营养价值还体现在美容方面。纯牛奶中含有的乳酸菌能够刺激人体胃液的分泌,从而抑制有害物质的生长,清除肠道的垃圾防止便秘。所以常常喝纯牛奶的女性能够令体态更加轻盈,肌肤更加白皙细腻。而且纯牛奶中还富含B族维生素,它对于维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。

蒙牛纯牛奶现在是什么包装

蒙牛纯牛奶采用的是利乐砖包装。利乐砖是经印刷后,由纸、塑、铝复合共挤而成,是一种液体无菌灌装,成型后的包装形式四四方方,是典型的复合材料。利乐包与塑料瓶、玻璃瓶相比,砖型和枕型的利乐包,容积率相对较大,而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。通常牛奶都采用这种包装方式。所有包装的主要原料是纸板。纸板的用量正好足够确保包装的牢固,并避免增加不必要的重量。纸板来自木材,是可再生的原材料。

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