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茯苓是热性的吗 茯苓是苦的吗

更新时间:2022-01-10 17:24:21

茯苓是一种常见的中药材,相信很多人都有听过茯苓这个名称,那么大家清楚茯苓是热性还是凉性呢?茯苓的味道是不是苦的呢?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

茯苓是热性的吗

茯苓性平,不属于热性,也不属于凉性。茯苓具有健脾宁心、利水渗湿、健脾止泻等功效,常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、惊悸失眠等症状。因为茯苓含有多糖物质,可以增强机体的免疫力,提高老年人群身体的抗病能力。茯苓中含有的维生素、氨基酸、微量元素等营养物质,可以抑制癌细胞的生长,去除体内的致癌物质,可以起到辅助治疗癌症的作用,同时适当食用茯苓可以预防癌症。

茯苓是苦的吗

茯苓有苦味,这是正常的。茯苓是是用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,为利水渗湿要药。一般是煮时间长就会软的.新鲜茯苓有清香味,切丁晒干后,有微苦,但这种苦味需要咀嚼才会有,味道柔和绵淡。

茯苓是什么东西

茯苓俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色,其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部,产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干,称为“茯苓个”。或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓的生理特性

1、茯苓个:呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

2、茯苓块:为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片:为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

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