一般情况下,外面餐厅售卖的凉粉比自己在家煮的凉粉更有弹性、更筋道是因为多添加了一种物品添加剂,叫明矾。明矾在中国使用在食物上是有限制的,食用过量有可能对身体造成伤害。
从安全角度来说,我们自己在家煮凉粉的时候不建议加入过量的明矾。
此外,琼脂、石代花可以在一定程度上代替明矾加入到凉粉中,这样做出来的凉粉也是比较筋道。
上一篇:长期吃精制碳水会变丑吗 精制碳水指的是什么
下一篇:长期吃精制碳水会变丑吗 精制碳水指的是什么
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作