羊角蜜瓜是甜瓜的一种，非常适合夏天吃，可以去暑气，它的营养成分一点也不输西瓜，有的含量比西瓜还更丰富一些。羊角蜜瓜可以连皮带瓤一起吃，直接啃或者切块都是不错的选择。那么没熟的羊角蜜瓜瓤是什么颜色的？羊角蜜要不要削皮去籽？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
没熟的羊角蜜瓜瓤是什么颜色的？
如果羊角蜜瓜的颜色是灰绿色或更深，则这种羊角蜜瓜是不成熟的，绝对不美味。无论您看多便宜，都不要买。相反，成熟的羊角蜜瓜是灰白色的且具有外观。它光滑，有浅黄色条纹。这种羊角蜜瓜质量更好，并且自然成熟。味道特别甜而脆。羊角蜜瓜如果按压的时候感到硬，说明还没有完全成熟；如果按下去有硬有软，它就是成熟的羊角蜂蜜。
羊角蜜要不要削皮去籽？
羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的，连皮带肉、连籽带瓤都能吃，但是一定要洗干净哦。羊角蜜的精华就在于其内瓤。瓜籽不像普通甜瓜那样坚硬。它们口感柔软，咯吱咯吱，为吃瓜增加了层次感。不用咀嚼就可以吞下它们。
羊角蜜以其细长的形状如“羊角”而得名，闻着香、咬着脆、吃着甜。羊角蜜最好的吃法是放到冰箱里面冷藏一下，拿出来切片。
买羊角蜜瓜挑什么样的好吃
1、看瓜蒂
如果瓜蒂看起来更水灵，那这种羊角蜜一定是新鲜的，而且味道自然也不错。
2、看形状
有些羊角蜜的生长非常规则，一头粗一头细，比例匀称，这种就是美味好吃的。而有些羊角蜜在某些地方粗，在某些地方细，还有的中间粗两头细。这种形状很不规则的羊角蜜瓜，通常味道不好。
有些有虫眼，咬开后里面有很多黑虫眼。这种羊角蜜是被害虫吃掉了，所以它的长形不够规则。
3、看颜色
如果羊角蜜为灰绿色或较深的颜色，则羊角蜜不成熟。而羊角蜜为灰白色且表面光滑，表明羊角蜜已成熟。因此，当您选择时，应该选择灰白色。
4、闻香味
天然成熟的羊角蜜散发着淡淡的水果香气，无需太近即可闻到。相反，如果闻到青涩味，则意味着羊角蜜尚未成熟，味道和甜度将大大降低。
