因价格便宜韩国人改囤中国泡菜 中国泡菜受欢迎的原因是什么

美食更新时间:2024-02-29 15:23:24

据报道,由于本地泡菜太贵,韩国人改囤中国泡菜,而且价格还不到韩国泡菜的一半,中国泡菜进口量增长9.5%。那么中国泡菜受欢迎的原因是什么?下面小编带来介绍。

  因价格便宜韩国人改囤中国泡菜

据韩国《中央日报》25日报道,虽然2023年韩国泡菜出口量增长迅速,但在性价比竞争中渐渐被中国泡菜拉开。韩国海关总署24日发布的进出口贸易统计数据显示,今年1月至11月泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。

虽然逆差同比显著减少,但媒体分析发现,逆差减少的重要原因是中国泡菜单价持续下降,而其实际进口量增长达9.5%。韩媒担心,未来泡菜贸易逆差会进一步拉大。

韩国对中国泡菜的需求源于“价格竞争力”。报道称,不仅许多韩国餐馆使用中国泡菜降低成本,普通消费者购买中国泡菜的比例也在逐渐增加。在韩国电商平台泡菜检索排名上,中国泡菜名列前茅。为降低食品成本,韩国上班族李先生称自己近期采购了大量中国泡菜,价格还不到韩国泡菜的一半。另一位消费者表示,人们对中国泡菜往往有刻板印象,但它是我吃过的最好的泡菜之一。

  中国泡菜受欢迎的原因是什么

味道独特且美味:中国泡菜有着独特的味道和口感,香脆可口,酸辣适中,符合了很多人的口味。

制作工艺独特:中国泡菜的制作工艺非常独特,需要经过多道工序和长时间的腌制,这种工艺使泡菜具有独特的口感和味道。

营养丰富:泡菜在腌制过程中会保留蔬菜中的营养成分,因此,它富含维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。

地域特色:泡菜作为一种具有地域特色的食品,能够反映出一个地区的文化和饮食习惯,这也是很多人喜欢它的原因之一。

品牌和口碑:中国的泡菜品牌和口碑越来越受到国际市场的认可,这促进了更多人对中国泡菜的喜爱。

文化交流:随着中西方文化的交流,越来越多的人开始了解和喜欢中国的传统文化和美食,中国泡菜作为其中的代表之一,也受到了很多人的喜爱。

总之,中国泡菜受欢迎的原因是多方面的,包括其独特的味道、制作工艺、营养价值、地域特色和文化背景等。

 

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