1、用料:鱼适量、盐适量,花椒适量。
2、首先先把鱼洗干净,然后放在一旁沥干。
3、然后再把盐、花椒放在锅中炒热,盛起备用。
4、然后将炒热的盐和花椒均匀涂在鱼身上。
5、最后把鱼拿去有太阳的地方晒起来,一般晒两三天即可。
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