电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右能熟。粽子属于糯米制品，煮制粽子时一定要将其彻底煮熟，这样煮出来的粽子才会变得软烂，吃起来味道也会更美味，会更有助于消化。
粽子一般很难熟，用电压力锅既省时又省力。
粽子在出锅前先要捞起来捏一捏判断是否熟透，是否变软了，若还是硬的，则需要继续烹煮。
煮粽子一定要等水开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。
用电压力锅炒栗子的做法步骤：
1、板栗洗净，滤干水份；
2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖均为5毫米左右的十字小口；
3、电压力锅放少许水，将开了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到平时煮干饭的位置，自动煮；
4、煮好后开盖，将板栗倒入碗中，锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗重新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时，间隔半小时翻动下板栗，烘除板栗内多余的水分；
5、关闭电源，将烘好的板栗倒入碗中，用电压力锅炒板栗制作完成。
现包的粽子可以用电压力锅煮，煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。如果担心粽子没有熟透，煮完还可以在锅里焖十分钟。
煮生粽子时可以在压力锅底部铺上一些粽叶，或者放上筷子，防止粽子与锅底直接接触导致糊底。一般放粽叶效果更好，能让粽子的香味更浓郁。
煮粽子的时候水面要超过粽子两寸以上。但要注意水面绝不能超过压力锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。
用电压力锅前一定要记住检查一下限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。
主料： 鸡中翅2斤。
配料：可乐一罐，酱油100毫升，蒜、干辣椒各3克。
步骤：
1、将鸡翅洗净，放入沸水中煮5分钟，再放入冷水中冲洗干净并沥干；
2、将鸡翅、可乐、蒜、干辣椒、酱油全部放入一个盆中，再搅拌鸡翅；
3、把抓捏好的鸡翅和调料倒入电压力锅中，盖上盖子，按下开关；
4、30分钟后取出鸡翅并按照个人口撒上葱花等佐料即可。
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