1、利用液体汽化时吸热、冷凝时放热效应来实现制冷。液体汽化形成蒸汽。
2、当液体(制冷工质)处在密闭的容器中时,容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外,不存在其他任何气体,液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡,此时的汽体称为饱和蒸汽,压力称为饱和压力,温度称为饱和温度。
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